ALLCOLD – Vakuový chladič pokrmů v páře Doporučený obrázek

ALLCOLD – Vakuový chladič pokrmů v páře

Stručný popis:

Steam Food Vacuum Cooler Stručný popis Technologie je založena na jevu, že voda se začne vařit při nižší teplotě, když se sníží tlak.Ve vakuovém chladiči se tlak sníží na úroveň, kdy se voda začne vařit. Proces varu odebírá pokrmu teplo.V důsledku toho lze potraviny ochladit snížením tlaku ve vakuové komoře.Tímto způsobem lze vařené jídlo zchladit z vysoké teploty na přibližně 10 °C během 20–30 minut, upečené jídlo lze zchladit z vysoké teploty na 20 °C do vhodného balení během 10-20 minut.

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Modely a specifikace vakuových chladičů:

wuguanfenyue

Hlavní funkce vakuového chladiče

1. Vakuová komora--K vložení potravin vyrobených z nerezové oceli.

2. Vakuový systém -- Odsává vzduch ve vakuové komoře a poté potraviny ochladí.

3. Chladicí systém -- K zachycení vodní páry v této komoře, aby byl zajištěn kontinuální proces chlazení.

4. Řídicí systém --- Pro ovládání a zobrazení provozního stavu vakuového chladiče.

aote

Hlavní oblast použití vakuového chladiče

1. Vařené jídlo: vařená zelenina, houby, maso, vepřové maso, hovězí maso, ryby, krevety atd.

2. Pečené jídlo: Měsíční dort, dort, chléb atd.

3. Smažené jídlo: smažená rýže, smažená koule, jarní závitek atd.

4. Jídlo v páře: Vařená rýže, nudle, knedlíky, sushi, konzerva, parní buchta atd.

5. Nádivka: rýžový knedlík, náplň připraveného jídla, měsíční koláč atd.

Možnosti vakuového chlazení Talior Ready Food

1. Možnosti kondenzátoru:a.Kondenzátor chlazení vzduchem b. Kondenzátor vodního chlazení

2. Možnosti dveří: a.Standardní křídlové dveře b.Horizontální posuvné dveře

3. Strojní jednotky přizpůsobené: a.Integrovaný stroj b. Stroj s děleným tělem

4. Možnosti chladiva: a.R404a b.R407c

ctgf-1

ctgf-2

Předchozí: ALLCOLD – Pekařské vakuové chlazení

Další: ALLCOLD – Vakuový chladič na vařená masa

Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji

Kategorie produktů